Ancienne recette italienne des Langhe : les anchois font partie de la tradition culinaire piémontaise depuis l'Antiquité, puisque, par la Route du Sel, ils venaient dans la région conservés sous le sel, afin d'être proposés sur les marchés locaux.
Délicieux sur du pain crostini avec du beurre ou comme condiment pour des plats de pâtes, des légumes, des viandes ou pour préparer de savoureuses sauces.
Pays d'origine :
Italie
Fabrication :
Artisanale garantie.
Conseil d'utilisation :
Délicieux sur du pain crostini avec du beurre ou comme condiment pour des plats de pâtes, des légumes, des viandes ou pour préparer de savoureuses sauces.
Conservation :
12 mois
Ingrédients :
Filets d'ANCHOIS salés (ANCHOIS, sel) 56%, huile d'olive 42%, truffe d'été italienne (Tuber aestivum Vitt.) 1%, arôme naturel. SANS GLUTEN
Poids/quantité :
Pot de 90 gr