Produits de la mer

15,00 €
Il s’agit de la partie la plus moelleuse et la plus délicate du thon blanc germon. Les filets, très fins, qui font le plaisir des palais les plus raffinés, sont préparés à la main.
7,50 €
Les sardines de la variété Sardina pilchardus fraîchement pêchées sont élaborées à l’ancienne. Elles sont conservés dans un bocal en verre pour conserver la saveur des sardines Ortiz.
11,00 €
Les anchois sont méticuleusement nettoyés de leur sel et les filets preparés au couteau. Les anchois sont conditionnés dans de l’huile d’olive vierge extra et assaisonnés d’un peu de persil. Sa saveur authentique et sa touche d’originalité en font un ingrédient idéal pour vos apéritifs.
Produit à base de hareng fumé
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26,00 €
Subsitué les oeufs de hareng fumé au caviar. Doux et iodé, disposez sur de la crème fraîche, sur un morceu de saumon fumé quelques perles d'hareng fumé.

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