Boite Foie Gras d'Oie Entier - 130 grs

Conseil d'utilisation :

Nous vous conseillons de sortir la boîte 20 à 30 minutes avant de le servir, et de le trancher au dernier moment afin de préserver sa saveur et sa couleur. Pour le découper au mieux, utilisez un couteau dont la lame est trempée dans l'eau chaude. Vous présenterez le foie gras en début de repas sur un lit de gelée ou de salade non assaisonnée. 

Accompagnement :

Le foie gras entier se déguste posé sur du pain grillé ou du pain de campagne. Le foie gras s'accompagne à merveille d'une touche sucrée-salée tel que notre chutney de figues qui sublimera vos toasts.

Conseil du sommelier :

Ce foie gras peut s’associer avec les vins blancs moelleux tels que les Monbazillac et Sauternes et les vins rouges tels qu’un Cahors ou un Pomerol. 

Conservation :

Nous vous conseillons de sortir la boîte 20 à 30 minutes avant de le servir, et de le trancher au dernier moment afin de préserver sa saveur et sa couleur. Pour le découper au mieux, utilisez un couteau dont la lame est trempée dans l'eau chaude. Vous présenterez le foie gras en début de repas sur un lit de gelée ou de salade non assaisonnée. 

Ingrédients :

Foie gras d'oie entier, sel, poivre.

Poids/quantité :

Boîte métallique de 130 grs (2 parts)

Origine et fabrication

Nos foies gras sont issus d'oies fermières élevées en liberté dans les campagnes du Sud-Ouest de la France et engraissées au maïs blanc en grain entier.

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