Sandwich espagnol

BOCADILLOS / EMPAREDADOS GASTRONOMOS

Embutidos : Salchichón y mantequilla o jamón crudo y mantequilla o jamón cocido con hierbas finas y mantequilla - 4.50€
Embutidos Quesos : jamón crudo o jamón con hierbas finas y queso de cabra o camembert o gruyere de emmental - 5.00€
El Goloso : jamón crudo o jamón con hierbas finas, lechuga, tomate, queso gruyere - 5.50€
Queso : Mozzarella o camembert o queso de cabra, lechuga, tomate, albahaca fresca - 5.00€
Queso y Jamón : Mozzarella o camembert o queso de cabra, lechuga, tomate, jamón crudo o jamón con hierbas finas, albahaca fresca - 6.00€
Pollo : Pollo, lechuga y tomate - 5.50€
Pollo y Queso : Pollo, queso gruyere, lechuga, tomate - 6.00€
Atún : Atún, tomate, lechuga - 5.00€
Atún Mozzarella : atún, mozzarella, tomate, lechuga - 6.00€
Pan Bagnat : Lechuga, tomate, huevo duro, atún, rábanos, albahaca fresca - 6.00€
Salmon : Salmon ahumado y lechuga - 6.50€
Filete de Pato : Filete de pato ahumado y lechuga - 6.50€
Filete de Pato Ahumado y Queso : Filete de pato ahumado, lechuga, queso gruyere o queso de cabra o camembert - 7.00€
Le Périgourdin : Filete de pato ahumado, mollejas confitadas tibias, pitones, lechuga - 8.00€
Foie Gras : Foie gras de pato entero mediados cuece - 6.50€
Foie Gras : Foie gras de pato entero mediados cuece con mermelada de cebollas rojas o mermelada de higos o chutney o miel de trufa - 7.00€
Especial Dany : Foie gras de pato entero, lechuga, queso de cabra - 8.00€
Le Lafitte : Filete de pato cocido relleno de Foie gras - 8.00€
Salmon Ahumado y Queso : Salmon ahumado, lechuga, queso de cabra - 7.50€
Le Périgourdin con Queso : Filete de pato ahumado, mollejas confitadas tibias, pinones, lechuga, camembert, queso de cabra o gruyere - 8.50€
Trufa : Queso con trufa, lechuga y tomate - 6.00€
Trufa Filete de Pato : Queso con trufa, filete de pato ahumado y lechuga - 8.00€
Trufa Salmon : Queso con trufa, salmon ahumado y lechuga - 8.50€
Trufa Mollejas : Queso con trufa, lechuga, filete de pato ahumado, mollejas confitadas tibias, pitones - 9.50€
Fruta Rellena de Foie Gras : Lechuga, filet de pato ahumado, higos - 8.00€

Ideo Golosa : Mermelada de higos, mermelada de cebolla, chutney o miel de trufa en cualquier bocadillo - 0.50€