BOCADILLOS / EMPAREDADOS GASTRONOMOS

  1. Embutidos : Salchichón y mantequilla o jamón crudo y mantequilla o jamón cocido con hierbas finas y mantequilla - 4.50€
  2. Embutidos Quesos : jamón crudo o jamón con hierbas finas y queso de cabra o camembert o gruyere de emmental - 5.00€
  3. El Goloso : jamón crudo o jamón con hierbas finas, lechuga, tomate, queso gruyere - 5.50€
  4. Queso : Mozzarella o camembert o queso de cabra, lechuga, tomate, albahaca fresca - 5.00€
  5. Queso y Jamón : Mozzarella o camembert o queso de cabra, lechuga, tomate, jamón crudo o jamón con hierbas finas, albahaca fresca - 6.00€
  6. Pollo : Pollo, lechuga y tomate - 5.50€
  7. Pollo y Queso : Pollo, queso gruyere, lechuga, tomate - 6.00€
  8. Atún : Atún, tomate, lechuga - 5.00€
  9. Atún Mozzarella : atún, mozzarella, tomate, lechuga - 6.00€
  10. Pan Bagnat : Lechuga, tomate, huevo duro, atún, rábanos, albahaca fresca - 6.00€
  11. Salmon : Salmon ahumado y lechuga - 6.50€
  12. Filete de Pato : Filete de pato ahumado y lechuga - 6.50€
  13. Filete de Pato Ahumado y Queso : Filete de pato ahumado, lechuga, queso gruyere o queso de cabra o camembert - 7.00€
  14. Le Périgourdin : Filete de pato ahumado, mollejas confitadas tibias, pitones, lechuga - 8.00€
  15. Foie Gras : Foie gras de pato entero mediados cuece - 6.50€
  16. Foie Gras : Foie gras de pato entero mediados cuece con mermelada de cebollas rojas o mermelada de higos o chutney o miel de trufa - 7.00€
  17. Especial Dany : Foie gras de pato entero, lechuga, queso de cabra - 8.00€
  18. Le Lafitte : Filete de pato cocido relleno de Foie gras - 8.00€
  19. Salmon Ahumado y Queso : Salmon ahumado, lechuga, queso de cabra - 7.50€
  20. Le Périgourdin con Queso : Filete de pato ahumado, mollejas confitadas tibias, pinones, lechuga, camembert, queso de cabra o gruyere - 8.50€
  21. Trufa : Queso con trufa, lechuga y tomate - 6.00€
  22. Trufa Filete de Pato : Queso con trufa, filete de pato ahumado y lechuga - 8.00€
  23. Trufa Salmon : Queso con trufa, salmon ahumado y lechuga - 8.50€
  24. Trufa Mollejas : Queso con trufa, lechuga, filete de pato ahumado, mollejas confitadas tibias, pitones - 9.50€
  25. Fruta Rellena de Foie Gras : Lechuga, filet de pato ahumado, higos - 8.00€

 

Ideo Golosa : Mermelada de higos, mermelada de cebolla, chutney o miel de trufa en cualquier bocadillo - 0.50€