2 fraises fourrées au foie gras
2 fraises fourrées au foie gras

2 fraises fourrées au foie gras

15,00 €
TTC

Le foie gras est enrobé d'une gelée artisanale de fraise. La Fraise au foie gras brillante sera originale sur vos tables d'apéritifs. En bouche, vous aurez d'abord le goût du foie gras et ensuite la saveur de la fraise.

ATTENTION : CE PRODUIT EST FRAIS ET LIVRABLE UNIQUEMENT EN FRANCE METROPOLITAINE.

 

Conseil d'utilisation :

Sortir les fraises délicatement de la poche sous-vide.

Pour l'apéritif, coupez la fraise en deux dans sa longueur, posez le côté foie gras sur une planche et faire des lamelles pas trop fine.

Pour une entrée, vous pouvez soit la présenter entière. Ou bien la couper en deux et présenter sur une assiette un lit de salade avec une tranche de foie gras de canard mi-cuit et votre fraise avec la gelée sur le dessus pour donner de la couleur à votre présentation.

Conservation :

La date limite de consommation est indiquée sur la poche. Vous pouvez les conserver environ 3 semaines au frigo entre 0°C et 4°C.

Pour une conservation plus longue, nous vous conseillons d'ouvrir la poche sous-vide et de congeler les fraises fourrées au foie gras sur un plateau et ensuite les ranger dans un sac de congélation.
En savoir plus : See more at: http://vente-foie-gras.net/fr/specialites-foie-gras/10-figues-fourrees-au-foie-gras.html#sthash.CM4h5zXY.dpuf

Ingrédients :

Fraise 57 %, foie gras de canard aggloméré 40 %, sel, poivre, sauternes.

Poids/quantité :

Poche de 2 fraises fourrées au foie gras conditionnées sous-vide.

Livraison :

Ce produit frais est livrable uniquement en France métropolitaine.

Produit frais
Oui

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