C’est un vinaigre balsamique de Modène longuement vieilli (12 ans) qui se caractérise par son arôme très intense et une densité plutôt accentuée.
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Pays d'origine : Italie.
Fabrication : Artisanale garantie.
Conseil d'utilisation : Grâce à son goût doux et subtil c’est l’assaisonnement parfait pour toutes recettes et préparations pour lesquelles l’emploi d’un balsamique véritablement traditionnel est conseillé.
Ingrédients : moût de raisin cuit, vinaigre de vin.
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