Crème de balsamique blanc

Crème de balsamique blanc

Crème de balsamique blanc

Il s’agit d’une réduction de vinaigre balsamique à l’aspect transparent et au goût agréablement acidulé. Elle a parmi ses particularités celle de ne pas se disperser dans les plats réussissant ainsi à maintenir, grâce à sa consistance, la bonne densité pour réaliser les différentes décorations culinaires sans les altérer étant complètement de couleur neutre.

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  • Pays d'origine : Italie

  • Fabrication : Artisanale garantie.

  • Conseil d'utilisation : pour accompagner les fromages et les viandes, elle convient particulièrement  à l’assaisonnement de salades, de légumes secs et légumes frais  et à la préparation de vinaigrette et de sauces.

  • Ingrédients :   jus de raisin, condiment balsamique blanc, amidon de maïs, antioxidant E220

  • Poids/quantité : flacon de 0,25l

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Il s’agit d’une réduction de vinaigre balsamique à l’aspect transparent et au goût agréablement acidulé. Elle a parmi ses particularités celle de ne pas se disperser dans les plats réussissant ainsi à maintenir, grâce à sa consistance, la bonne densité pour réaliser les différentes décorations culinaires sans les altérer étant complètement de couleur neutre.

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