Afin de garantir une dégustation dans les meilleurs conditions et de garder le goût authentique du foie gras qui lui est propre, nous conseillons à nos clients d’opter également pour le foie gras en conserve. Grâce à cette technique, vous bénéficierez d’une facilité de transports et d’utilisation et pourrez offrir cette gourmandise avec plus d’aisance. Nous vous proposons plusieurs sortes de foie gras en conserve : boite de fois gras d’oie entier, boite de foie gras de canard entier et également une sauce au foie gras qui garnira avec soins vos repas.

Une boutique pleine de saveurs

Au cœur de la vieille ville d’Antibes, proche du marché provençal et de ses inspirations odorantes, nous avons implanté notre chère boutique «  La Ferme au foie gras » dans le but de proposer à nos clients les meilleures saveurs du terroir de nos si belles régions françaises. N’hésitez pas à venir vous y arrêter quelques instants pour découvrir ou déguster les icones de la gastronomie française comme le foie gras, le saumon, la truffe ou encore le magret de canard. Nous recherchons des producteurs locaux spécifiques partageant notre amour pour les plaisirs de la table. Pour cela, nous partons même explorer les marchés typiques des régions du Sud-Ouest afin de vous dénicher des perles rares de gourmandises. 

Le foie gras, notre spécialité !

Le foie gras est devenu un élément indiscutable sur les tables au moment des fêtes de fin d’années. Gourmand, facile à associer et à cuisiner, il offre la possibilité de réaliser plusieurs plats originaux de différentes conceptions. Chez La Ferme au foie gras, nous aimons revisiter ce met de tradition en incorporant des saveurs gourmandes et créant ainsi des mariages nouveaux et innovants. Nous proposons ainsi du foie gras d’oie entier, foie gras de canard, foie gras mi-cuit de canard, magret fourré au foie gras, foie gras aux morilles, foie gras au poivre, foie gras au piment d’Espelette, foie gras à la mangue, foie gras au pain d’épice.