Gourmet Sandwiches

1.  Salami Burro o prosciutto crudo burro o prosciutto cotto con le erbe...4 €

 

2.  Prosciutto crudo o prosciutto cotto con le erbe e formaggio : capra, camembert o emmental...4,50 €

 

3.  Le Gourmand : Prosciutto cotto con le erbe o Prosciutto crudo Insalata , pomodoro, emmental...5 €

 

4. Mozzarella o camembert o fromaggio di capra, insalata, pomodoro, basilico fresco...4,50 €

 

5. Mozzarella o camembert o fromaggio di capra, insalata, pomodoro, prosciutto crudo o cotto con le erbe...5,50 €

 

6. Pollo, insalata, pomodoro...5 €

 

7. Pollo, emmental, insalata, pomodoro...5,50 €

 

8. Tonno, pomodoro, insalata...4,50 €

 

9. Tonno, mozzarella, pomodoro, insalata...5,50 €

 

10. Le Pan Bagnat : Insalata,  pomodoro, uova, tonno, ravanelli...5,50 €

 

11.  Salmone affumicato, insalata...6 €

 

12.  Petto d’anatra affumicato, insalata...6 €

 

13.  Petto d’anatra affumicato, insalata, formaggio : capra o camembert o emmental...6,50 €

 

14.  Le Périgourdin : Petto d’anatra affumicato, gozzo, pinoli, insalata...7,50 €

 

15.  Foie gras d' anatra mi-cuit, insalate...6 €

 

16.  Foie gras d'anatra con marmelatta di cipolla o marmelatta artigianale di fichi fresci o Chutney : fichi, mango, abricot, mela...6,50 €

 

17.  Spécial Dany : Foie gras d'anatra, insalata, petto d’anatra affumicato...7,50 €

 

18.  Petto d’anatra cuccinato imbotito al foie gras d’anatra, insalata...7,50 €

 

19.   Salmone affumicato, insalata e fromaggio di capra...7 €

 

20.   Le Périgourdin Fromage : Petto d’anatra affumicato, gozzo, pinoli, insalata e formaggio : capra, camembert o emmental...8 €

 

21. Toma sott'olio di oliva con Tartufo, pomodoro e insalata verde...5,50 €

 

22.  Petto d'anatra affumicato, toma sott'olio di olive con tartufo, insalata verde...7,50 €

 

23.  Salmone affumicato, toma sott'olio di oliva con tartufo, insalata verde...8 €

 

24.  Petto d'anatra affumicato, gozzo, pinoli insalata e toma sott'olio con Tartufo...9 €

 

25.  Fichi con il Foie Gras e Sauternes, Fragola con il foie gras, Insalata, Petto d’anatra affumicato...7,50 €

Marmelatta di fichi o marmelatta di cippola o chutney nel panino della vostra scelta...0,50 €